- Serverar: 4 portioner
Sötma, sälta och knaprighet ger denna nyttiga och goda sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till dressingen och förvara i kylskåp.
- Skölj quinoan i kokhett vatten. Koka upp dubbel mängd vatten, häll i quinoan och koka på medelvärme ca 25 minuter under lock. Skölj bovetet i hett vatten. Koka upp dubbel mängd vatten, koka bovetet 15-20 minuter eller tills det har blivit mjukt. Sila bort vattnet om det blir något kvar.
- Blanda alla ingredienser i en stor skål och toppa med fetaost och basilika. Servera med lime- och pumpafrödressingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
