Söt kolapaj med lakritsströssel
- Serverar: 20 portioner
En supergod paj som inte kräver ugn. Obs! Är beroendeframkallande!
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa eller krossa kexen till ett fint smul. Blanda med smält smör och tryck ut i en pajform med löstagbara kanter, 24-26 cm i diameter. Låt stå i frysen i ca 10 minuter.
- Bred ut den karamelliserade mjölken jämnt över botten. Ställ in i frysen i ytterligare 5-10 minuter. Smält chokladen över ett vattenbad tillsammans med grädden. Rör om under tiden och var försiktigt så att den inte blir för varm och delar sig. Tillsätt flingsalt.
- Häll detta över pajbottnen och strö på strössel. Låt stå i kylen minst 2 timmar före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
