Sötpotatis- och aprikosröra
Sprakande färg och lika storslagen smak. En väldigt lyckad kombo av sötpotatis och aprikoser. Väldigt smarrigt på ett gott bröd!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala sötpotatisen och tärna den. Tärna även aprikoserna. Lägg i en ugnsfast form och ringla över lönnsirap, olja, ingefära och salt. Blanda runt och täck allt med ett ark aluminiumfolie. Baka i 20-30 minuter eller tills allt har mjuknat. Ta ut och mosa allt lätt med en gaffel. Låt svalna.
- Servera röran på ett gott bröd. Strö över hackad sötmandel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
