Sötpotatis- och getostpaj
- Serverar: 8 portioner
Jättegod!
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Blanda mjöl och smör till en smulig massa, tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Låt vila i kylen en timme.
- Kavla ut degen i pajformen och nagga botten med en gaffel. Grädda i 175 º i 15 minuter.
- Fyllning: Fräs bladspenat och lök i olja. Blanda ihop med resten av fyllningen och lägg i pajskalet.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar och slå över fyllningen.
- Grädda i 175 º i cirka 45 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
