Sommarfrukt med luftig jordgubbskräm
- Serverar: 8 portioner
Det går att byta ut vaniljstång mot 2 tsk vaniljsocker i denna härliga fruktefterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala apelsiner, kiwi och ananas. Kärna ur vindruvor och nektariner. Skär frukten i bitar och blanda i en skål tillsammans med blåbär och hallon.
- Smält smöret i en stekpanna och tillsätt socker och nötter. Fräs tills sockret smält och nötterna karamelliserats. Låt kallna. Hacka nötterna grovt och strö dem över salladen.
- Snoppa jordgubbarna och hacka dem grovt. Halvera och skrapa fröna ur vaniljstången. Vispa grädden med vaniljfröna. Vänd ner jordgubbshacket. Servera fruktsalladen med jordgubbskrämen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
