Spenatomelett med skinka
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 15 minuter
Jag har sagt det förut och jag säger det igen. Omelett är perfekt sommarmat. Jag tycker att det blir godast med färsk spenat.
Ingredienser
Instruktioner
Skölj den färska spenaten och lägg den i en kastrull. Låt den smälta/slakna på svag värme under lock 3-5 min. Eller tina den frysta spenaten och låt den rinna av väl i en sil.
Vispa upp äggen med salt och peppar.
Häll äggen i en stekpanna med matfettet.. Lägg på spenat och gräslök och låt smeten stelna på medelstark värme. Stick och rör lite i smeten så den gräddas jämnt. Servera med skinka och skivad tomat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
