Spicy sallad med kokosdressing
- Serverar: 4 portioner
Mitt barnbarn visade mej idag ett recept som hon tyckte verkade gott. Den är tagen ur en tidning för gravida.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva sockerärtorna i strimlor och blanda med spenaten i en skål. Skala och skiva rödlöken i tunna skivor och blanda ner. Dela, kärna ur och hacka paprikan. Hacka zucchinin i bitar och vänd ner i salladen.
- Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en dressing. Tillsätt en skvätt vatten efter behov. Blanda dressingen med salladen och servera på noriark. Gör rullar och dippa i shoyu, en supergod japansk soja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
