Stekt inlagd strömmimg
Detta är en favorit, jag brukar lägga dem på hembakt tunnbröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa strömmingen och filéa den om det inte redan är gjort. Blanda ströbröd, mjöl och salt. Vänd filérna i blandningen och stek dom, vikta eller dubbla. Skär löken i ringar. Lägg fisken i en hög form eller vid skål, lägg lök och dill samt lite svartpeppar mellan varven. Avsluta med dill och lök.
- Koka ihop lagen och slå den över fisken, se till att den är helt täckt. Låt svalna och förvara i kylen övertäckt. Håller 4 dagar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
annelieberggren
