- Serverar: 2 portioner
Ett smala veckan recept från HV. Mättande och god lunch sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt kräftstjärtarna rinna av.
- Koka ärter och sparris i lättsaltat vatten några minuter. Häll av kokvattnet och spola grönsakerna i kallt vatten. Låt rinna av.
- Strimla gurkan. Skölj och klyfta tomaterna. Skölj salladen.
- Varva alla salladsingredienserna på ett fat, strö över kräftstjärtarna.
- Blanda ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Servera såsen till salladen och gärna ett gott bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
