Tacosoppa med potatis
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En matig och mycket god soppa
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken. Skiva morötterna och potatisen. Fräs lök och morötter i lite matmargarin, töm i kastrull.
- Stek köttfärsen och låt den ta färg. Om du har gjutjärnsgryta kan du göra soppan i den annars får du fräsa ingredienserna i stekpanna och därefter hälla över det i en större kastrull.
- Häll över vattnet. Fyll på med krossade tomater, vitlök, chilisås, tabasco, potatis, oregano, tacokrydda och buljongtärningarna. Låt alltsammans koka ca 10-15 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med baguette och en klick crème fraiche!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
xxerikawa
