Tacospett med guacamole
- Serverar: 4 portioner
Färsbullarna gömmer gröna oliver.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 250°
- Skala och riv löken. Arbeta samman den med färs, ägg, potatismjöl, salt, kryddor och färskost till en smidig smet.
- Dela färsen i 8-10 lika stora delar och forma varje del till en fyrkant.
- Trä upp tre oliver på varje spett. Rulla köttfärssmeten runtom dem och tryck till skarven ordentligt.
- Lägg färsspetten på galler och stek dem i ugnen ca 18 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
- Skala, kärna ur och skär avokadorna i bitar. Lägg dem i en mixer eller matberedare. Tillsätt grovhackad tomat och grovhackad lök. Kärna ur chilin och skär den i mindre bitar. Lägg ner dem i mixern tillsammans med gräddfil. Kör till en puré. Smaka av med salt.
- Bjud spetten tillsammans med guacamole och feferoni samt kokt ris med texmexgrönsaker.
- Lycka till! Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
