Thai grönsakssoppa
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
En kryddstark thaiinspirerad soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och buljongtärning, grönsaksbuljong om du vill ha en vegetarisk soppa.
- Strimla purjolöken, kål och morot, skiva ingefäran i tunna skivor och lägg ner i buljongen, välj den större mängden ingefära om du vill ha en riktigt stark soppa.
- Sist tillsätts soya, finhackad persilja och finhackad eller pressad vitlök.
- Låt soppan koka max 10 minuter.
- Avnjut den varma soppan med en bit vitt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maria_wijk
