- Serverar: 4 portioner
Koka potatisen och sellerin i mjölk och lättgrädde innan de gratinerasdå blir det en lika krämig gratäng som om den vore tillagad med vispgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skiva potatis och selleri, gärna på matberedarens skärskiva. Koka upp grädde och mjölk i en gryta med släpplätt-beläggning. Tillsätt salt och peppar och vänd i potatis och selleri. Låt koka utan lock ca 10 min.
- Blanda ner timjan i potatis- och selleriblandningen och häll upp i en ugnssäker form. Strö över osten. Tillaga gratängen mitt i ugnen ca 15 min.
- Skär ett par skåror i korvarna. Stek eller grilla dem i stek- eller grillpanna ca 5 min runt om.
- Servera gratängen med korv och en tomatsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
