- Serverar: 4 portioner
Fräsch kyckling med smak av fetaost, citron och timjan. Servera gärna med kokt ris blandat med hackad persilja och tärnad gurka.
Ingredienser
Instruktioner
- Fyllning: Smula fetaosten och blanda med timjan.
- Lägg ut lårfiléerna på en skärbräda. Fördela fyllningen på filéerna. Krydda med salt och peppar och rulla ihop. Bryn i stekpanna så de får lite färg. Flytta över filéerna i smord ugnsfast form.
- Gratängsås: Rör ihop crème fraiche och vispgrädde, pressa i vitlöken. Häll blandningen över filéerna.
- Skiva citronen och lägg vackert i formen, strö över oliverna och ställ in i ugn 200º ca 20 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Strö över färsk timjan vid serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
