Tomat- och kikärtssallad
- Serverar: 4 portioner
Jag kokar alltid ett helt paket kikärtor eller bönor åt gången och fryser in i portionspåsar. Har man inte egenkokta så går det lika bra med dem på burk. Men de har högre GI och jag tycker att de är lite mosiga. Kom ihåg att skölja väl om du köper konserverade. Det är så enkelt att koka själv och mycket godare! Gott och enkelt tillbehör som passar till allt!
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva löken tunt, hacka tomaterna.
- Blanda sedan allt i en salladsskål, ej av metall. Låt stå ett par minuter och suga åt sig av smakerna.
- Har man nykokta ljumma bönor så suger de åt sig citronen, oljan och kryddorna ännu mer och smakar då också mer.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
