Tomatmarinerade laxspett
- Serverar: 4 portioner
Kan förberedas och packas i plastpåser. Sen går det snabbt att fixa en läcker fiskmåltid vid havet.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen på längden till fyra avlånga bitar och lägg i en skål. Blanda alla ingredienserna till marinaden och häll över fisken. Låt stå kallt och dra 30 minuter - 1 timme.
- Trä upp laxbitarna på dubbla blötlagda träspett (så snurrar inte fisken på spettet). Grilla spetten runtom 5-8 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
