Trattkantarell panerade älgfärsbiffar
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Vanliga färsbiffar med trattkantarellpanering
Ingredienser
Instruktioner
Blötlägg havregrynen i mjölken i 10 min
Blanda älgfärs och salt i någon minut
Tillsätt ägg,mjuka havregrynen, lök och vitpeppar
Rör till jämn konsistens
Forma till biffar och vänd i panaden
Stek i smör men var försiktig för paneringen blir lätt bränd
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ThomasP
Det låter gott jag ska testa det när jag varit hem och hämtat mera köttfärs. Trattkantarellerna ska jag ut och hämta idag om det inte börjar regna.