Tropisk nötfärswok
- Serverar: 4 portioner
Den här enkla wokade färsen med paprika och ananas fullkomligt exploderar av tropiska smaker. 375 kcal/portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka vitlöken. Finhacka den röda och gröna paprikan. Skär tomaterna i klyftor. Hetta upp oljan i en teflonwok eller teflonstekpanna på hög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och paprika och woka 1 minut, se till att inte vitlöken bränns vid.
- Tillsätt köttfärsen och woka ca 5 minuter, smula köttfärsen under tiden, tills färsen är väl brynt. Tillsätt tomater, ananas och fisksås eller soja och woka ytterligare cirka 2 minuter tills allt är genomvarmt.
- Blanda ner hälften av koriandern precis innan woken tas från värmen. Strö över resten av koriandern och servera med råris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
