Tsatsiki med rödlök
- Serverar: 4 portioner
Tsatsiki passar väldigt bra till grillat, på buffébordet till kall marinerad kycklingfilé eller kall marinerad fläskfilé
Ingredienser
Instruktioner
- Dela gurkan på längden och gröp ur kärnorna med en tesked. Skär gurkan i ½ cm tjocka skivor. Lägg bitarna i en skål och strö på 1 tsk salt. Låt stå i ca 30 minuter.
- Skala rödlöken och skär den i tunna klyftor.
- Smaksätt yoghurten med krossat vitlök. Rör i avrunnen gurka och rödlök. Krydda med nymald svartpeppar och, om det behövs, mer salt. Strö över hackad persilja och servera.
- Lycka till! Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
