Ugnsäpplen med karamelliserade mandlar
- Serverar: 4 portioner
Gott recept med äpplen som säkert kommer att bli en favorit. BILDEN SKALL BORT!
Ingredienser
Instruktioner
- Skålla och skala mandlarna. Lägg mandlar, socker och vatten i en stekpanna och stek under omrörning tills sockret smält och mandlarna är glansiga och gyllenbruna. Vänd ner kardemumman och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Låt dem kallna.
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala äpplena och lägg dem efter hand i en skål med vatten så att de inte mörknar. Kärna ur och skär äpplena i tärningar. Smält smör och socker i en stekpanna.
- Tillsätt ingefära och kanel och blanda ner äppeltärningarna.
- Fördela äppelbitarna i de ugnssäkra formarna och grädda i mitten av ugnen tills äpplena är mjuka, ca 25 min.
- Bryt itu mandlarna och strö dem över äpplena.
- Toppa med en klick yoghurt och servera äpplena ljumma.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
