Ugnsbakade äpplen med kolasås
- Serverar: 8 portioner
I äppeltider.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnsvärme 175 grader.
- Skölj och kärna ur äpplena med en äppelpip. Hacka valnötterna och riv mandelmassan. Rör ihop nöthack och mandelmassa med kanel och smör. Smörj en ugnfast form med smör och ställ äpplena med hålet uppåt. Fyll hålen med nötmassan och sätt in äpplena i ugnen i ca 20-25 minuter. De ska inte stå så länge att de spricker.
- Koka under tiden kolasåsen. Häll grädde och sirap i en kastrull och tillsätt socker och smör. Koka upp och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar och blir ljusbrun.
- Servera äpplena med kolasåsen och eventuellt glass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
