Vaniljglass med romrussinsås
- Serverar: 4 portioner
En lyxig och elegant dessert som du mycket snabbt och enkelt svänger ihop. Den ljuvligt söta romsåsen ger en fin kontrast mot vaniljglassen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda russin och ½ dl rom i en skål. Låt dra en eller ett par timmar.
- Blanda farinsocker och sirap i en gryta och värm på svag värme. Rör i såsen tills sockret har smält, det tar ungefär fem minuter.
- Ta bort grytan från värmen. Tillsätt smör och romrussin och rör tills smöret har smält. Häll i ½ dl rom. Låt koka ytterligare en liten stund om du vill ha såsen tjockare. Vill du ha en tunnare sås så slå i mer rom.
- Fördela glassen i fyra skålar och skeda över rikligt med sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
