- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod soppa som lätt går att dubblera om man är många. Passar bra som förrätt. Servera gärna med ett litet bröd till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna. Hacka löken fint. Fräs morötter och lök i smöret. Tillsätt vattnet och buljongtärningen. Koka några minuter.
- Tillsätt skinkost och crème fraiche. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Om soppan är för lös, red med maizenamjöl.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Denarktiskakatten
