Yoghurtglass med honung och nötter
- Serverar: 4 portioner
Vit och vacker glass som helst serveras nylagad.
Ingredienser
Instruktioner
- Rosta valnötterna och grovhacka dem. Blötlägg gelatinbladen 5 minuter. Ta upp bladen och låt dem smälta på ganska svag värme i en liten kastrull. Rör i yoghurten, 1 dl i taget. Rör i sirapen.
- Snabbkyl blandningen under omrörning i vattenbad eller låt den svalna, den får inte stelna. Kör den kalla blandningen i glassmaskin 20 minuter tills den blir glasskonsistens.
- Fördela honungen i smaka höga serveringsglas. Strö ett lager nötter ovanpå honungen, Skeda glassen försiktigt över. Garnera med valnötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
