Zucchini och tomatomelett
- Serverar: 6 portioner
Godaste och festligaste omeletten!
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp oljan och fräs lök, vitlök och zucchini i ca 3 min.
- Rör ner tomater och kryddor. Låt koka i ca 2 min. Sätt ugnen på grill.
- Vispa ägg och äggvitor lätt. Häll blandningen över grönsakerna och låt steka tills omeletten stelnar. Strö över mozarellan och placera pannan under ugnsgrillen i ca 2 min.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lexie
