Nu börjar det närma sig dopet av våran dotter och det är dax att börja planera maten!!
Vi ska grilla, är det någon som har förslag på vad man ska grilla och vad man ska ha för tillbehör?!!
Vi blir ca 40 st, blandat vuxna och barn!
Ge gärna även förslag på kalla såser/röror och sallader av olika slag!!
Nu är dopet avklarat, flickan är döpt till Leia Lovisa Ellinor!
Vi var 54 st och jag bjöd på följande:
Grillad marinerad karré
Grillade marinerade kycklingspett
Starka/milda grillade korvar
Detta grillades efter dopet och vi hade två stora grillar, allt blev klart på 20-30 minuter!
Till detta hade vi Anna-Marias potatissallad (hittad här på matklubben) , pastasallad från matklubben, druvsalsa från matklubben, tomatsalsa från matklubben, tzatziki, coleslaw och grönsallad. All dopmat blev en matklubbsfest :D
Vädret var strålande och festen blev kanon!!!
Lillmyran8 maj 2009
Hej du! Jag provade en ljummen pot,sallad som jag hittade på den här sidan.
Den heter Ljummen potatissallad med fetaost och rucola den var super god.
Lyck till med dopet.:)Lillmyran
MatAnders8 maj 2009
Något som är otroligt gott och kul är att grilla ett lamm eller en spädgis, det tar tid men mycket trevligt och räcker till många.
The_mama97mia8 maj 2009
Håller med Anders ovan här, det gjorde vi en gång, men... det kräver att en person ägnar sig helt åt det i princip en hel dag... Men så gott...
lotta428 maj 2009
Ja det är svårt att hitta på en maträtt att bjuda på till så många gäster .Att grilla till så många tar sådan tid ,så jag hoppas att ni har någon som kan bo vid grillen . Helstekt filé (Av oxfilé el fläskfilé )med salsa sås eller så kan man steka filen 1 dag i förväg och sedan skära upp den i bitar och då är det bara att värma filen innan gästerna anländer. till det skulle jag rekomendera ljummen potatissallad (eller göra det lätt för sig är att köpa 2,5kg hinkar med potatis sallad från konsum. el annan butik )
och till det en vanlig grönsallad med örtagårds dressing (finns att köpa små påsar på affären att blanda till själv) painrich och ost till . Lycka till med dopet och alla gäster.:) Lotta42
josse129 maj 2009
ett tips är att köpa stora bitar med kött och skiva dom själv i jätte tunna bitar, file karre, entrecote eller vad som helst. då går det fort att grilla till alla. Då kan man i princip köra den varianten att folk står i kö vid grillen och får en bit direkt. Korv till barnen funkar alltid.
enkelt tillbehör är ju potatissallad som du gör själv eller köper. för att piffa till det lite kan du ha varm sallad till. jag brukar köra med zuccini rödlök paprika champinjner och broccoli som jag delar och har på lite olivolja och peppar. in i ugnen helst varmluft ca 150 grader så det blir lite crisp. dessa går alltid åt.
Gnurf9 maj 2009
Jag skulle satsa på att förbereda så mycket som möjligt och avdela en duktig kille/tjej som grillansvarig/huvudansvarig för mat och logistik:
- Fyllda kycklingfiléer (tex färskost med örter, strimlade soltorkade tomater). Baconlindade och FÖRSTEKTA i stekpanna/ugn (då blir det mer lätthanterligt, inget droppande, inget fastbränt på grillen och snabbare tillagningstid). Skaffa rökspån och strö över grillbädden så får du fin grillsmak även vid kortare grilltid.
- Egensnickrad potatissallad, både majonäs- samt olivoljebaserad.
- Grönsallad
JennyV9 maj 2009
Åh, nu blir jag hungrig! Funderar på att även göra en pastasallad, någon som har en go i gömmorna?!
Hannixen9 maj 2009
Vi har bjudit på grillat på födelsedagsfester med ca 40 gäster två gånger, båda gångerna har vi köpt korvar (strka och typ choritzo) och skurit upp i bitar,kött i bitar, majskolvar i bitar, annans i bitar, lökklyftor, småtomater och lite annat gott å så har alla fått bygga sina egna grillspett, det har funkat jättebra så det är mitt tips!
majamia9 maj 2009
Grilla ytterfilé hel är det bästa tycker jag och så kan du ju ha lite olika korvar till med.Här kommer många goda tillbehör som inte är krångliga att göra och som ¨går att förbereda!
Ha en trevlig dag! :-) :D
Min ört- och limepastasallad (finns här på MK) är jättegod till grillat och passar utmärkt till en buffé. Lätt att förbereda dagen innan.
Förresten, hur sjutton gör man när man länkar till ett recept.................. Minnet är bra men kort.........
Mammamu9 maj 2009
Det finns en "sallad" som jag tycker är jättegod till grillat, gjord på honungsmelon/galiamelon, balsamvinäger och schalottenlök !
UllaC10 maj 2009
Hej Mammamu! Har letat upp ditt recept på pastasalladen och lägger in den här. Hoppas du inte misstycker. Ört- och limepastasallad
zonale10 maj 2009
Den här går alltid hem, åtminstone i vår familj:) Strandsallad
Mammamu10 maj 2009
Skrivet av ullac den 10 maj 2009
Hej Mammamu! Har letat upp ditt recept på pastasalladen och lägger in den här. Hoppas du inte misstycker. Ört- och limepastasallad
Mammamu tackar för hjälpen!!!
helene6062410 maj 2009
Jag hade grillparty en gång när jag fyllde år och då fick gästerna plocka ihop sina egna grillspett (som någon annan föreslog tidigare). Olika sorters korv, kött, köttbullar, svamp och olika sorters grönsaker. Perfekt för både köttätare och vegetarianer. Lycka till med allt / Helene
JennyV16 maj 2009
Tittar runt lite för att få lite tips och förslag; blev lite sugen på att även göra en salsa. Tack majamia! Ska ju även baka en tårta eller två, någon som har nått förslag???
majamia16 maj 2009
Hej igen! :D
Salsorna jag tipsade om är jättegoda och är ju bra att förbereda!
Skickar över lite tips på goda tårtor. Axelvoldstårtan hade jag på dopet när vår äldsta dotter döptes.
Hoppas att någon kan passa. :D
Jag har en underbar pastasallad; Krämig pastasallad
Den e gjord massor av gånger, går att göra dagen innan och är mkt uppskattad. Får kopiera receptet till gästerna gång på gång... Eller be dem bli medlemmar här *ler* :p
Lycka till!
/M
Nu börjar det närma sig dopet av våran dotter och det är dax att börja planera maten!!
Vi ska grilla, är det någon som har förslag på vad man ska grilla och vad man ska ha för tillbehör?!!
Vi blir ca 40 st, blandat vuxna och barn!
Ge gärna även förslag på kalla såser/röror och sallader av olika slag!!
Nu är dopet avklarat, flickan är döpt till Leia Lovisa Ellinor!
Vi var 54 st och jag bjöd på följande:
Grillad marinerad karré
Grillade marinerade kycklingspett
Starka/milda grillade korvar
Detta grillades efter dopet och vi hade två stora grillar, allt blev klart på 20-30 minuter!
Till detta hade vi Anna-Marias potatissallad (hittad här på matklubben) , pastasallad från matklubben, druvsalsa från matklubben, tomatsalsa från matklubben, tzatziki, coleslaw och grönsallad. All dopmat blev en matklubbsfest :D
Vädret var strålande och festen blev kanon!!!
Hej du! Jag provade en ljummen pot,sallad som jag hittade på den här sidan.
Den heter Ljummen potatissallad med fetaost och rucola den var super god.
Lyck till med dopet.:)Lillmyran
Något som är otroligt gott och kul är att grilla ett lamm eller en spädgis, det tar tid men mycket trevligt och räcker till många.
Håller med Anders ovan här, det gjorde vi en gång, men... det kräver att en person ägnar sig helt åt det i princip en hel dag... Men så gott...
Ja det är svårt att hitta på en maträtt att bjuda på till så många gäster .Att grilla till så många tar sådan tid ,så jag hoppas att ni har någon som kan bo vid grillen . Helstekt filé (Av oxfilé el fläskfilé )med salsa sås eller så kan man steka filen 1 dag i förväg och sedan skära upp den i bitar och då är det bara att värma filen innan gästerna anländer. till det skulle jag rekomendera ljummen potatissallad (eller göra det lätt för sig är att köpa 2,5kg hinkar med potatis sallad från konsum. el annan butik )
och till det en vanlig grönsallad med örtagårds dressing (finns att köpa små påsar på affären att blanda till själv) painrich och ost till . Lycka till med dopet och alla gäster.:) Lotta42
ett tips är att köpa stora bitar med kött och skiva dom själv i jätte tunna bitar, file karre, entrecote eller vad som helst. då går det fort att grilla till alla. Då kan man i princip köra den varianten att folk står i kö vid grillen och får en bit direkt. Korv till barnen funkar alltid.
enkelt tillbehör är ju potatissallad som du gör själv eller köper. för att piffa till det lite kan du ha varm sallad till. jag brukar köra med zuccini rödlök paprika champinjner och broccoli som jag delar och har på lite olivolja och peppar. in i ugnen helst varmluft ca 150 grader så det blir lite crisp. dessa går alltid åt.
Jag skulle satsa på att förbereda så mycket som möjligt och avdela en duktig kille/tjej som grillansvarig/huvudansvarig för mat och logistik:
- Fyllda kycklingfiléer (tex färskost med örter, strimlade soltorkade tomater). Baconlindade och FÖRSTEKTA i stekpanna/ugn (då blir det mer lätthanterligt, inget droppande, inget fastbränt på grillen och snabbare tillagningstid). Skaffa rökspån och strö över grillbädden så får du fin grillsmak även vid kortare grilltid.
- Egensnickrad potatissallad, både majonäs- samt olivoljebaserad.
- Grönsallad
Åh, nu blir jag hungrig! Funderar på att även göra en pastasallad, någon som har en go i gömmorna?!
Vi har bjudit på grillat på födelsedagsfester med ca 40 gäster två gånger, båda gångerna har vi köpt korvar (strka och typ choritzo) och skurit upp i bitar,kött i bitar, majskolvar i bitar, annans i bitar, lökklyftor, småtomater och lite annat gott å så har alla fått bygga sina egna grillspett, det har funkat jättebra så det är mitt tips!
Grilla ytterfilé hel är det bästa tycker jag och så kan du ju ha lite olika korvar till med.Här kommer många goda tillbehör som inte är krångliga att göra och som ¨går att förbereda!
Ha en trevlig dag! :-) :D
Ananas och Chilisalsa
Fransk potatissallad med kronärtskockor
Fräsch salsa till grillat
God grillsås
Melon- och jordgubbssallad
Potatissallad med sparris och späda morrötter
Sommarsallad med jordnötter, lime och honung
Tomatsalsa
Varm potatissallad
Waldorfsallad
Pasta på grekiskt vis
Min ört- och limepastasallad (finns här på MK) är jättegod till grillat och passar utmärkt till en buffé. Lätt att förbereda dagen innan.
Förresten, hur sjutton gör man när man länkar till ett recept.................. Minnet är bra men kort.........
Det finns en "sallad" som jag tycker är jättegod till grillat, gjord på honungsmelon/galiamelon, balsamvinäger och schalottenlök !
Hej Mammamu! Har letat upp ditt recept på pastasalladen och lägger in den här. Hoppas du inte misstycker.
Ört- och limepastasallad
Den här går alltid hem, åtminstone i vår familj:)
Strandsallad
Hej Mammamu! Har letat upp ditt recept på pastasalladen och lägger in den här. Hoppas du inte misstycker.
Ört- och limepastasallad
Mammamu tackar för hjälpen!!!
Jag hade grillparty en gång när jag fyllde år och då fick gästerna plocka ihop sina egna grillspett (som någon annan föreslog tidigare). Olika sorters korv, kött, köttbullar, svamp och olika sorters grönsaker. Perfekt för både köttätare och vegetarianer. Lycka till med allt / Helene
Tittar runt lite för att få lite tips och förslag; blev lite sugen på att även göra en salsa. Tack majamia! Ska ju även baka en tårta eller två, någon som har nått förslag???
Hej igen! :D
Salsorna jag tipsade om är jättegoda och är ju bra att förbereda!
Skickar över lite tips på goda tårtor. Axelvoldstårtan hade jag på dopet när vår äldsta dotter döptes.
Hoppas att någon kan passa. :D
Axelvoldstårtan
Citrontarte med hallon
God tårta med citronkräm
Jordgubbstårta
Vanilj- och jordgubbspaj med mandelmassa i pajskalet
Jag har en underbar pastasallad;
Krämig pastasallad
Den e gjord massor av gånger, går att göra dagen innan och är mkt uppskattad. Får kopiera receptet till gästerna gång på gång... Eller be dem bli medlemmar här *ler* :p
Lycka till!
/M