Användarnamn: Lösenord:

Äppelrutor i långpanna


En härligt saftig kaka, med smaker av äpplen, kardemumma, mandel och en svag smak av citron. Kakan går utmärkt att förvara i frysen och plocka fram till oväntade kaffegäster. I receptet står det 6 äpplen, men jag tog 2 stora och det blev alldeles lagomt.

Äppelrutor i långpanna
73487
Äppelrutor i långpanna
Äppelrutor i långpanna
Äppelrutor i långpanna

Äppelrutor i långpanna Äppelrutor i långpanna
Betyg: 4.45
5 2
5 röster Visningar: 12104 Sparat: 422

Gör så här

Ugn 175º

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, rör ner smöret och mjölken.

Blanda mjöl, bakpulver och citronskal i en bunke, vänd ner det i äggsmeten och rör till en jämn smet.

Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna, ca 28x40 cm.

Fyllning:
Skala och kärna ur äpplena, skär i klyftor. Blanda mandel, socker och kardemumma.

Vänd äppelklyftorna i blandningen, fördela klyftorna i smeten. Strö över resten av strösslet över kakan. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.

Skär kakan i bitar när den har svalnat.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör eller margarin, Ägg, Strösocker, Standardmjölk, Vetemjöl, Bakpulver, Citron, Äpple, Sötmandel, Strösocker, Kardemumma

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lennali lennali
Recept: 1688 st
Blev medlem: 1:a dec 2007
Kvinna 54 år Foruminlägg: 3041 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Kalix Kokboken: 2238 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Äppelrutor i långpanna
Jag har även gjort den med hasselnöter och kanel.
Det blev nästan ännu godare./Bertha
Skrivet av bertha. 10:e okt 2009, 18:05

Äppelrutor i långpanna
Denna äppelkaka bakade jag igår och en i familjen har tjuvsmakat och det lät mmmm från honom=) Kakan har jag skurit upp i rutor och skall med på picknick idag tillsammans med oss o lite släktingar och en flaska vaniljsås så det blir nog allt en mycket trevlig fikastund=)
Skrivet av Phoebe. 5:e sep 2009, 08:50

Annons: