Användarnamn: Lösenord:

Cheesecake i muffinsformar

För 6 personer.

Cheesecake med apelsinsmak och på cholkladbotten - mums...
Passande som efterrätt i adventstider och kring jul med garnering av apelsinfiléer och riven mörk choklad

Cheesecake i muffinsformar
77009

Cheesecake i muffinsformar Cheesecake i muffinsformar
Betyg: 55
2 4
2 röster Visningar: 8666 Sparat: 475

Gör så här

Krossa kexen i matberedaren till smulor och tillsätt smält smör.
Fördela smulorna i muffinsformarna och tryck ut dem i botten.

Tvätta apelsinen noga.
Vispa äggulor och socker vitt och fluffigt. Rör i apelsinskal och färskost.
Vispa grädden och vänd ner den i smeten.

Fördela smeten i formarna och ställ in dem i frysen i ca 3 timmar eller över natten.

Ta ut formarna ur frysen ca 10 minuter innan de ska serveras.
Ta av pappersformarna och garnera cheesecaken med utskurna apelsinfiléer och riven choklad.

Lycka till! Njut

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Chokladcookies, Smör, Muffinsformar, äggulor, Strösocker, Apelsin, Philadelphiaost, Vispgrädde, Apelsinfiléer, Mörk choklad

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ros ros
Recept: 788 st
Blev medlem: 26:e dec 2007
Kvinna Foruminlägg: 1317 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Carpe Diem Kokboken: 3336 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Cheesecake i muffinsformar
En kanongod efterrätt. Visst blev botten hård men vad gör det när den var så jättegod.
Skrivet av kingelah. 2:a jan 2012, 22:16

Cheesecake i muffinsformar
Underbar, det höll hela familjen med om. Botten blev dock stenhård, får pröva utan smör nästa gång. Trots stenhård botten är den ändå väldigt god :)
Skrivet av muppet. 31:a dec 2011, 21:17

Cheesecake i muffinsformar
...skippa smöret till botten, smula bara sönder kakorna så blir botten inte hård. Blir lite smuligt istället visserligen men blir gott ändå, och lättare att äta.
Skrivet av Ekub. 23:e jun 2011, 14:54

Cheesecake i muffinsformar
Hej! Gjorde dessa till efterrätt i helgen. Jättebra att ha färdiga i frysen! Goda också!! De stod framme ca.15 min. innan servering. "Glassen" var då mjuk men botten stenhård. Fick använda kniv för att kunna dela och ändå var den hård. Vad kan jag gjort för fel? Annars var jag jättenöjd!
Skrivet av AnniJulia. 7:e dec 2009, 17:16

Annons: