Eget Kebabkött
För 4 personer.
Inte som riktigt kebabkött,men ett bra alternativ om man ej kan hitta kebabkött i sin butik.
Kom på det en dag när jag skulle göra en köttfärslimpa med kebabsmak,men det vart kebabkött istället.
Funkar helt okej.
Har nu ändrat det lite,så det blir mer likt kebabkött.
Kom på det en dag när jag skulle göra en köttfärslimpa med kebabsmak,men det vart kebabkött istället.
Funkar helt okej.
Har nu ändrat det lite,så det blir mer likt kebabkött.
Eget Kebabkött
| Betyg: | 0 2 | 0 röster | Visningar: 4607 | Sparat: 32 |
Gör så här
Arbeta färsen med vetemjöl, pressad vitlök, smulad mejram, citronsaft, salt, peppar,kebabkrydda.
Kavla ut en klick färs mellan dubbla bakplåtspapper till en lövtunnt sjok.
Dra av det övre papperet och vänd ner köttfärsen i het stekpanna.
Efter någon sekund släpper det andra papperet så det går att dra loss.
Vänd köttet och stek andra sidan.
15 sekunder per sida brukar räcka.
Lägg köttet på skärbräda och skär det i ett par centimeter breda strimlor.
Fyll pitabröd med köttet och lämpliga tillbehör.
Kavla ut en klick färs mellan dubbla bakplåtspapper till en lövtunnt sjok.
Dra av det övre papperet och vänd ner köttfärsen i het stekpanna.
Efter någon sekund släpper det andra papperet så det går att dra loss.
Vänd köttet och stek andra sidan.
15 sekunder per sida brukar räcka.
Lägg köttet på skärbräda och skär det i ett par centimeter breda strimlor.
Fyll pitabröd med köttet och lämpliga tillbehör.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Vetemjöl, Vitlök, Mejram, kebabkrydda, Citronsaft, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
