Fläskfilé à la Maria
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Vem denna Maria är förtäljer inte historien men gott blir det.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén i skivor och stek ca 2 min på varje sida i en traktörpanna eller liknande.
- Lägg i den hackade/tärnade skinkan som får fräsa med i ytterligare 3-4 min. Krydda med svartpeppar och salt. Tillsätt sedan tomatpurén, grädden och crème fraichen. Låt allt koka upp och koka i 2-3 min.
- Pressad potatis och en sallad är gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
