Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskfilé á la Ankar

(111 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Underbar gryta som passar till pasta, ris och potatis. Godare sås får man leta efter, mums!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken och bryn detta tillsammans med köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Skär baconet i mindre bitar och stek även detta. Vispa ihop grädde, vin, mjöl, fond, Créme Bonjour och senap i en gryta. Tärna de soltorkade tomaterna och låt även dessa gå i grytan. Låt koka upp under vispning. Lägg över köttet, löken och baconet i grytan och låt koka i ca 10 min. Ta grytan från värmen. Rör i osten.
  2. Skär tomaterna i bitar och blanda ner i pastan. Servera med pasta eller ris och grönsaker.

Liknande recept

Kommentarer (111)

  • vickanjohansson 18 januari 2010

    Det lät jättegott!! Ska göra den i kväll =)

  • halen6966 18 januari 2010

    Hoppas att du tycker det smakar mums!!! Helen

  • gds877 23 januari 2010

    Tack för en god fredagmiddag, jättegott.

  • halen6966 23 januari 2010

    Tack, glädjer mig att det smakade gott! Helén

  • Rosi-62 24 januari 2010

    Gjorde detta recept i går kväll och det har vi inte gjort för sista gången vill jag lova. Verkligen jättegott. Rosi

  • Rosi-62 24 januari 2010

    Tack jättegott. Tänker bjuda våra bästa vänner på det nästa gång.

  • halen6966 24 januari 2010

    TACK!!! Jag tycker själv att det är jätte gott! Mvh Helén

  • islgu 29 januari 2010

    Jo, det här var riktigt, riktigt gott!!!

  • halen6966 29 januari 2010

    Jag blir så glad att det smakar Ha en fortsatt trevlig helg Helén

  • bf 30 januari 2010

    PRÖVADE DETTA RECEPTET IDAG DET FINNS BARA ETT BETYG 5 JÄTTEGOTT SKA GÖRRA DETTA FLER GÅNGER BIGGAN

  • halen6966 30 januari 2010

    Glädjer mig att du tyckte det var gott. Helén

  • monci 1 februari 2010

    Gott! Detta gör jag flera gånger

  • PethraD 2 februari 2010

    I familjen rådde det delade meningar om denna rätt. Äldsta sonen älskade den likaså gjorde jag. Den yngsta sonen och gubben var inte lika förtjusta. Tror att det var de soltorkade tomaterna som spökade och ändå hade jag bara tagit hälften av den rekomenderade mängden. Men eftersom jag bestämmer så blir betyget högt i alla fall. Mycket gott!

  • Sixten001 6 februari 2010

    Det var mycket gott. Jag tänker göra dethär fler gånger.

  • halen6966 6 februari 2010

    Jätte kul att Ni tycker att det är gott Ha en bra helg, ät och njut Mvh Helén

  • snuzan1 7 februari 2010

    Detta var verkligen supergott. Tack för receptet!!! Ett recept precis i min smak!!

  • halen6966 17 februari 2010

    Kul att det smakade! Mvh Helén

  • Ninni84 19 februari 2010

    Hej hej gjorde detta förra helgen OH GUD VAD GOTT!!!Ni som inte provat GÖR DET!Klar 5.;A

  • halen6966 22 februari 2010

    Tack för denna kommentar! Glädjer mig att Ni tyckte det var gott Helén

  • bedrich 26 februari 2010

    Mycket gott! Jag använde fläskytterfilé istället eftersom jag faktiskt tycker bättre om det än filén. Såsen var verkligen, som utlovat, mumsig!

  • mammakavat 14 mars 2010

    Jättegott! Tack för ett bra, lättgjort recept! Kommer att göra detta flera gånger!

  • halen6966 14 mars 2010

    Tack för kommentaren, kul att Ni tyckte om rätten Mvh Helen

  • tibble15 22 mars 2010

    Vilket smarrigt recept, gick hem hos både gammal som ung

  • jessica-j 23 mars 2010

    Tack för ett jätte gott recept.

  • halen6966 25 mars 2010

    Kul att Ni gillar mitt favo recept!!! Mvh Helén

  • rigge 26 mars 2010

    Fantastiskt gott. Mvh Rickard

  • halen6966 26 mars 2010

    Tack Rickard! Mvh Helen

  • calas 27 mars 2010

    Det var verkligen en god rätt. Mycket uppskattad av hela familjen. MVH Catrin

  • rymdsemlan 29 mars 2010

    Det här var väldigt gott, blev extra gott när man använde mycket pepparmix (Färdig krydda i butiken) Hela familjen älskade den här!!!! Tackar så mycket! /Jessica

  • halen6966 31 mars 2010

    Jag blir så glad då ni gillar receptet. Glad Påsk Helén

  • chattas 2 april 2010

    Jättegottt!! Verkligen! Tusen tack för receptet, uppskattades av hela familjen.

  • halen6966 2 april 2010

    Varsågod, jag bugar och tackar för att du komenterat mitt recept Glad Påsk Mvh Helén

  • biredl 4 april 2010

    Ska det vara soltorkade tomater som är i naturella eller i olja ?

  • halen6966 4 april 2010

    i olja Helén

  • asajerner 6 april 2010

    Högsta betyg från hela släkten i åldrarna 4 till 88 år. ALLA älskade denna gryta! Å alla ville ha receptet! Bra betyg m a o.

  • halen6966 6 april 2010

    Men så kul, jag blir så glad..... Mvh Helén

  • nettan33 6 april 2010

    hej! jätte god gryta, blev väldigt uppskattat tack så mycket!!!!!

  • imminn 7 april 2010

    Gudomligt gott, vad mer behöver man säja. Vi var 12 st vid bordet när denna bjöds och jag kan hälsa från mina gäster att vi allihop ger dej en extrastor 5a. Ha det gott! //Imminn

  • halen6966 8 april 2010

    Jag blir så glad och det är så kul att Ni gilla mitt egna recept som jag mixade ihop en kväll. Tack för komentaren! Mvh Helen

  • annalunckan 9 april 2010

    Jätte jätte gott passar lika bra som vardagsmat som bjudmat.

  • Ullas 9 april 2010

    Låter otroligt gott, måste testa i helgen

  • Knotan_ 25 april 2010

    Helt galet gott! Gjorde detta till min flickvän idag och det blev en stark 5a ! =) ! tack för maten.

  • halen6966 28 april 2010

    Tack för den komentaren!!! Galet glad jag blir! Mvh Helén

  • mili 4 maj 2010

    Oj oj oj vad gott det var..

  • halen6966 4 maj 2010

    Kul och det glädjer mig!!!! Helén

  • sseheha 8 maj 2010

    Tyvärr föll den mig inte alls i smaken.

  • halen6966 8 maj 2010

    Synd, men alla kan inte ha samma tycke och smak! Smaken är som.... Ha en fortsatt trevlig helg! Mvh Helén

  • hellea 9 maj 2010

    Har precis avnjutit detta recept och sambons kommentar var: Mmmm, det här var gott! Det får du göra fler gånger. Och det lär vi göra!!!

  • halen6966 12 maj 2010

    KUL tycker jag!!!! Mvh Helén

  • juli77 14 maj 2010

    Detta var kanongott..Min sambo sa också MMMM..;)..Så vi kommer definitivt att göra detta fler ggr..Tack för ett gott recept.

  • hpson 14 maj 2010

    Efter alla lovord din gryta fått är man väl dum om man inte provar, eller hur. Tack så länge. hpson

  • minegen 17 maj 2010

    En mycket god fläskfilé, tack

  • Patreol 28 maj 2010

    Riktigt bra. Tusen tack! Simon

  • halen6966 9 juni 2010

    Jag tackar och bugar! Det glädjer mig att så många tycker att det smakar gott! Mvh Helén

  • Ullas 14 augusti 2010

    Fantastisk god! 5 självklara poäng!! Tack så mycket för receptet

  • halen6966 30 augusti 2010

    Tack för det, det glädjer mig att så många tycker att denna pastarätt är så god!!! Mvh Helén

  • nallec 24 oktober 2010

    Tack för detta underbara recept!! Var det godaste som vi har ätit på länge klar 5:a

  • halen6966 24 oktober 2010

    Vad glad jag blir...härliga matklubben och dess medlemmar! Må så gott/ Tack Mvh Helén

  • fiddili 31 oktober 2010

    Jag, min mamma och min mormor brukar turas om att prova recept vi hittar här. I går var det dettas tur. Vi konstaterade att detta var värt en 3:a. Gott helt klart men inget man längtar ihjäl sig efter och måste ha igen. Men som sagt var hemskt gott men ingen överdriven skräll.

  • halen6966 31 oktober 2010

    Hoppas att ni hade en trevlig kväll, även om rätten var si så där ! Smaken är olika, vilket jag tycker är underbart! Mvh Helén

  • nisse666 3 november 2010

    Riktigt gott!! :-D

  • halen6966 3 november 2010

    Låter bra Nisse! Mvh Helén

  • helenmartensson 8 november 2010

    Lagade denna rätt när vi hade gäster i lördags och det blev en ny favorit hos alla! Resterna åt jag och en väninna dagen efter och även hon tyckte att det var supergott!!

  • halen6966 8 november 2010

    Kul att Ni tyckte om denna rätt! Som ni säkert vet så tycker jag att detta är ett supergott recept. Mvh Helén

  • helenmartensson 14 november 2010

    Dax för detta goda recept idag när mina föräldrar och min syster kommer för att fira FarsDag!

  • halen6966 14 november 2010

    Hoppas att Ni får en härlig måltid, far till ära... Mvh Helén

  • helenmartensson 14 november 2010

    Även denna gången älskade alla ditt recept!! MVH Helen

  • halen6966 14 november 2010

    Låter jätte bra, tack för att du prövar mina recept!! Mvh Helén

  • canna1 1 januari 2011

    Tack för ett gott recept. Vi åt det på nyår. Alla älskade det

  • helan6998 1 januari 2011

    Gott nytt 2011 och tack för denna kommentar! Kul att Ni alla tyckte om denna rätt! Mvh Helén

  • HiiroHilma 1 januari 2011

    Jättegott! En klar femma! Vi gjorde rätten med fläskytterfilé.

  • Slauka 4 januari 2011

    Helt underbart gott, har letat runt efter det här receptet, klockrent att ha hittat det igen! Tack!

  • halen6966 6 januari 2011

    Låter bra! Jag gör detta ofta och det blir ofta uppskattat! Mvh Helén

  • 541002 8 januari 2011

    Nu har vi haft julgransplundring för barnbarn och barn. Vi började med att äta denna fantastika gryta. Tack för att du delade med dig av detta recept. Kommer att serveras fler gånger.

  • halen6966 9 januari 2011

    Jätte kul att Ni tycker om min gryta! Tack för er kommentar. Mvh Helén

  • 22many 11 januari 2011

    Testade receptet i fredags - det var sagolikt gott, snudd på godare än den gamla klassikern kreolskans gryta :-)

  • halen6966 11 januari 2011

    Glädjer mig!!!! Tack för kommentaren! Mvh Helén

  • badabim 24 januari 2011

    Jag gillar inte soltorkade tomater, så jag tog bort dem. Gör man det skulle man kunna ha i svamp också (inte testat).

  • sandra85a 27 januari 2011

    Tusen tack för ett gott recept. Min sambo sa flera gånger när vi åt " Mmm vad gott" Det här gjorde jag inte för sista gången. Min sambo frågade direkt när jag skulle laga till det nästa gång.

  • lenasj65 30 januari 2011

    Tyckte att denna rätt verkade spännande så vi gjorde den i fredags o det blev jättegott. Vuxna som tonåringar öste beröm! En 5:a från oss alla:)Tack för receptet!

  • halen6966 30 januari 2011

    Kul att Ni gillar receptet! Tack för era kommentarer! Mvh Helén

  • davidgour 5 mars 2011

    det här var verkligen inte gott.

  • halen6966 6 mars 2011

    Så kan der vara ibland, vi har alla olika smak och tur är väl det! Mvh Helén

  • pullan21 13 mars 2011

    Överraskande gott! En ny favorit som jag kommer att laga flera gånger! Högsta betyg till dig!

  • halen6966 14 mars 2011

    TACK!!!! Mvh Helén

  • jsa_pettersson 7 maj 2011

    Det var sjukt gott! Vi åt det till dillkokta mandelpotatis och ett glas rött Masi vin. Betyg 5/5!

  • halen6966 8 maj 2011

    Jätte kul att Ni tyckte det var gott! Helén

  • MoaBoman 14 maj 2011

    Hejhej.. Detta recept verkar vara riktigt gott, ska faktiskt testa det någon dag! :)

  • Emmahstd 18 maj 2011

    Jag har gjort detta flera gånger och det har alltid blivit lika uppskattat.

  • annagus74 9 september 2011

    Mums så gott. Har även gjort den med kycklingbitar. Det blev supergott det med. Tack för ett gott recept.

  • Miaria 23 september 2011

    Såååååååååååååååååååå jäkla gott. Enkelt att göra. Högsta betyg får du för detta recept. Hälsningar Miaria

  • Tinjep 8 oktober 2011

    Gott!

  • christincarlsson 9 oktober 2011

    Super gott :)

  • lillalva 9 oktober 2011

    Gjorde detta ikväll och det blev mkt uppskattat! Full pott!

  • halen6966 15 oktober 2011

    Tack för alla kommentarer. Jag glädjs åt att Ni tycker att det är gott! Mvh Helén

  • fiskar 20 november 2011

    jag bjöd på fläskfile a la anka och den blev väldigt omtyckt flera ville ha receptet jag kommer göra den igen

  • Dickalena 3 januari 2012

    Jättegott och lätt rätt. Blev nyårsmiddag hos mig i år, men det var med nöd och näppe, eftersom matklubbens receptdatabas var oåtkomlig precis när jag skulle laga mat, snopet. Vilken tur att man inte hade hela huset fullt av gäster när man börjar med maten. Eftersom jag kom ihåg namnet på rätten googlade jag och hittade det på din blogg i stället :-) / Tack o lov

  • lunko 6 januari 2012

    Supergott. Har gjort denna rätt många gånger och uppskattas varje gång. Gjort den med kyckling och kycklingfond istället för kalvfond. Rekommenderas verkligen och tack för receptet.

  • tallgatanb 31 januari 2012

    Så himla gott, gillades av stora som små. Kommer göras fler gånger :-)

  • vesteola 10 maj 2012

    Kanongott, hade i lite extra bacon och även lite persilja. Byte fläskfilén till kycklingfilé för det var vad som fanns hemma. rekommenderas varmt! Gjorde egen pasta tagliatelle till så det kunde inte bli bättre!

  • annagus74 17 maj 2012

    Såååå super duper gott. Rekommenderas varmt.

  • halen6966 17 augusti 2012

    Tack alla för era kommentarer! Så kul att det smakar! Mvh Helén

  • lotus54 19 augusti 2012

    Det här var supergott, kommer jag att göra fler gånger :)

  • aiqia 9 september 2012

    Funderar på att göra detta på min födelsedag. Någon som provat med klyftpotatis till?

  • rymdsemlan 21 september 2012

    Helt underbart gott, har gjort den här rätten massor av gånger. Har även haft den som bjudrätt, där den har fått lovord och frågan om receptet! Jag har även haft i lite färsk chili några gånger, vilket också är väldigt gott, även creme bonjour vitlök fungerar jättebra om man har i! Tack för en av min familj favoritmåltider! Mvh Jessica

  • jensano 10 februari 2013

    Den här rätten är bara supergod :)

  • ulvo 10 mars 2013

    Gjorde detta i går och det var jättegott! så det kommer jag att göra igen! så det blir högsta betyg.

  • halen6966 1 februari 2014

    Kul att detta recept gillas av så många!

  • cissgott 4 november 2014

    Jättegott!!! som den Basilikaälskare jag är så petade jag ner en näve klippt fräsch basilika i och ... mumma!!!

  • halen6966 22 november 2014

    Har precis gjort denna underbara rätt, fortfarande jätte gott!

  • robban_hoff 1 april 2015

    bästa rätten :)))))

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.