|
|
|
Frukostbullar med grahamsmjöl
För 60 bullar
103508
|
|
|
Frukostbullar med grahamsmjöl
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 310 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Lös upp jästen i lite vatten, slå på resterande vatten. Tillsätt 1 liter av mjölet (blanda t.ex graham och vete) och blanda till en "fördeg". Låt degen vila i rumstemperatur ca 30 minuter.
Blanda i övriga ingredienser (smöret ska vara mjukt) och arbeta till en smidig deg. Dela degen i fyra delar och gör en längd som skärs i 15 lika bitar och lägg på plåtar. Låt jäsa under bakduk i ca 40 minuter. Grädda i 225 gr C ca 10 min. låt svalna under bakduk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Jäst,
Grahamnsmjöl,
Rågmjöl,
Rågsikt,
Vetemjöl,
Solroskärnor,
pumpafrö/linfrö,
Vetekross,
Mörk sirap,
Salt,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
