Fryst citronkaka med jordgubbar
För 4-6 personer.
Fryst citronkaka med färska jordgubbar och lite florsocker - vilken passande dessert
Servera gärna lite lättvispad grädde till
Servera gärna lite lättvispad grädde till
85056
|
|
|
Fryst citronkaka med jordgubbar
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1079 | Sparat: 40 |
Gör så här
Smält smöret och låt det svalna. Krossa mandelbiskvierna och finhacka chokladen. Blanda ihop med det avsvalnade smöret. Tryck ut smuldegen i en pajform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
Tvätta citronerna i varmt vatten och torka dem. Riv skalet på citronerna och pressa ur saften.
Koka upp grädden med sockret och två tredjedelar av citronskalet, spara resten till garnering. Koka grädden i 2 minuter. Låt svalna.
Blanda färskosten med grädden och citronsaften och rör ihop till en slät smet.
Häll den över kakbotten och släta till ytan.
Ställ in formen i frysen tills kakan är halvfrusen, ca 2 timmar.
Dekorera med skurna jordgubbar, citronskal och myntablad.
Pudra över florsocker och servera.
Är kakan för hård vid serveringen, låt den tina i kylen ca 30 minuter.
En klick vispad grädde är gott att servera till.
Lycka till!
Tvätta citronerna i varmt vatten och torka dem. Riv skalet på citronerna och pressa ur saften.
Koka upp grädden med sockret och två tredjedelar av citronskalet, spara resten till garnering. Koka grädden i 2 minuter. Låt svalna.
Blanda färskosten med grädden och citronsaften och rör ihop till en slät smet.
Häll den över kakbotten och släta till ytan.
Ställ in formen i frysen tills kakan är halvfrusen, ca 2 timmar.
Dekorera med skurna jordgubbar, citronskal och myntablad.
Pudra över florsocker och servera.
Är kakan för hård vid serveringen, låt den tina i kylen ca 30 minuter.
En klick vispad grädde är gott att servera till.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, små mandelbiskvier, Mörk choklad, Citroner, Vispgrädde, Strösocker, Färskost, Jordgubbar, Myntablad, Florsocker, Grädde, eventuellt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
