- Serverar: 8 portioner
Förrätt till en god middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet. Blanda kryddorna och den pressade vitlöken. Gnid in köttbiten med blandningen och lägg köttet i en plastpåse som försluts väl.
- Lå den ligga kallt i 2-3 dygn, vänd då och då. Tag köttet ur påsen och torka av det väl. Skär filén i tunna, tunna skivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
