Grekiska färsbiffar med tzatsiki
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Vintips Amfora Veronica Cabernet Sauvignon (3127) från Chile. Ett mjukt och bärigt rött vin med tydlig karaktär av svarta vinbär och örter.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda nötfärs och grillkrydda. Skär fetaosten i åtta kuber. Forma färsen runt fetaosten. Grilla biffarna ca 8 minuter.
Dela gurka på längden och skrapa ur kärnhuset med en tesked. Riv gurka på rivjärnet och blanda med crème fraiche och sauce mix.
Servera biffarna med tzatziki, grillad aubergine, bönsallad och pepperoni.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
