- Serverar: 4 portioner
Entrecôte är pefekt för grillen det blir så mört och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Borsta potatisen väl och koka med skal i saltat vatten tills den är mjuk. Koka ärtor eller bönor nätt och jämnt mjuka. Häll av vattnet och låt det kokta svalna något. Skär potatisen i bitar om den är stor.
- Lägg alla ingredienser till såsen i en mixer eller använd mixerstav. Mixa till en krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar. Lägg potatis, sockerärtor eller haricots verts och sallad i en skål. Blanda ner såsen.
- Pensla köttet med lite olja. Grilla eller stek det 3-4 minuter per sida. Salta och peppra.
- Servera köttet med salladen ljummen eller kall.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
