|
|
|
Gryta från Bretagne
För 8 personer.
22554
|
|
|
Gryta från Bretagne
| Betyg: |
4.65
8
5
|
8 röster |
Visningar: 7706 |
Sparat: 216 |
Gör så här
Skär köttet i "stroganoffstrimlor" och kabanosserna i ca 2 cm långa bitar. Bryn kött och lök och lägg efter hand över i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser, förutom paprika, syltlök och persilja, och låt grytan koka sakta ca 45 minuter. Blanda i paprikan och syltlöken, koka upp och smaka av med salt.
Servera grytan, överströdd med klippt persilja, tillsammans med pressad potatis eller ris och haricots verts.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Högrev,
Kabanoss,
Gul lök,
Vitlök,
Rött eller vitt vin,
Buljong,
Senap,
Grädde,
Dragon,
Svartpeppar,
Gul paprika,
Syltlök,
Salt,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gryta från Bretagne
 |
Super smarrig gryta, jag brukar dock använda Porter istället för rödvin, en flaska på 5 dl är lagom, ölet hjälper ju till att möra det hela ytterligare, blir sjukt gott :D, Trattkantareller är också gott att ha i , dom slänger man ner i slutet :) |
| Skrivet av darx. 22:a okt 2011, 14:49 |
Gryta från Bretagne
 |
Helt underbar gryta! Har gjort den flera gånger, mycket poppis! |
| Skrivet av sara-appelgren. 18:e dec 2010, 13:18 |
Gryta från Bretagne
 |
mycket god, men jag improvicerade ytterligare med att lägga i: Svarta oliver, färska champinjoner, vatten kastanjer och morot. |
| Skrivet av mrex3m. 9:e okt 2009, 20:47 |
Gryta från Bretagne
 |
God gryta. Ganska mild så jag kommer nog att öka på vitlöken och dragonen nästa gång. |
| Skrivet av Kicki8. 3:e maj 2008, 22:02 |
|
|
|
|
|
