Härlig hallonkaka
Saftig och härligt god är denna långpannekaka. Hallonen kan lätt bytas ut mot säsongens bär eller frukt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop smör och socker. Tillsätt sedan äggen, ett i taget under kraftig omrörning. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner i smeten. Tillsätt grädde och riven mandelmassa. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en långpanna, 25x35 cm med bakplåtspapper i. Tryck ner hallonen i smeten och strö sedan över mandelspån och pärlsocker. Grädda kakan i ca 40 minuter. Känn med en sticka i mitten för att se om den är klar.
- Låt svalna och skär sedan upp i rutor. Servera gärna kakan med en stor klick lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
