Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Hallon- och chokladmousse

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Ett GI-vänligt recept. Moussen smälter på tungan.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Mosa hallonen med en gaffel. Spara några fina hallon till garnering. Blanda med råsocker.
  2. Bryt chokladen i en skål och smält den i vattenbad. Vispa grädden hårt och blanda i de mosade hallonen. Rör ned en äggula i taget i den smälta chokladen. Rör ned hallongrädden i chokladsmeten.
  3. Klicka moussen i fyra koppar/glas. Låt stå en timme i kylskåp före servering. Garnera med hallon.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Nortlan 3 januari 2011

    Jättegott och enkelt! Jag använde choklad med lite lägre kakaohalt (tror ca 55%), blev tillräckligt mäktigt... Mums :-)

  • Dasha1 18 juni 2011

    Det var gott och jätte enkelt att laga... :) Men lite för mäktigt tycker jag.. men ändå gott.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.