Biffar av Björnfärs
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
mmmmmmmmmmmm
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och riv morötterna, sätt detta i en bunke. Tillsätt därefter blåbären och äggen. Blanda väl, krydda med salt och viltkrydda. Forma till lagom stora biffar och stek detta i en stekpanna med lite smör. Inte för hög värme. Se till att få en frasig fin stekyta.
- Passar bra ihop med hemmagjord potatismos.
- Servera med rårörda lingon, eller en god gelé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
solvik207
