Användarnamn: Lösenord:

Indisk Lammgryta

För 4 personer.

En god gryta, och lamm är mumsigt. Gillar man det inte, tar man nötkött istället men öka då koktiden lite.


Indisk Lammgryta
Betyg: 4.55
2 2
2 röster Visningar: 2295 Sparat: 42

Gör så här

Skär köttet i bitar.
Skala lökarna och vitlöken. Skiva squashen och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsaker i grova bitar.
Bryn köttet, krydda och lägg över det i en gryta. Fräs lök och grönsaker och lägg ner i grytan.
Tillsätt tomatpuré, buljong, rosmarin och grädde.
Koka samman grytan på svag värme under lock ca 30 minuter.

Servera med kokt potatis.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Lammstek, Gul lök, Vitlök, Squash, Röd paprika, Orange paprika, Smör, Salt, Peppar, Tomatpuré, Köttbuljong, Rosmarin, Vispgrädde, Oliver

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
enAnnan enAnnan
Recept: 184 st
Blev medlem: 24:e jan 2008
Kvinna 38 år Foruminlägg: 737 st Senast inloggad: 3:e maj 2012
Gävle Kokboken: 456 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Indisk Lammgryta
Tack för ett jättegott recept. Jag gjorde en djupdykning i frysen men kunde inte hitta grytbitar så jag tog lammkotletter. Brynte dem i pannan, la dem i såsen en god stund. Himla gott blev det. En klar 5:a i betyg.
Skrivet av Gul13. 17:e dec 2008, 08:16

Indisk Lammgryta
Tack för ett gott recept.
Jag hade ingen squash i och ingen grädde utan tog lite mer buljong och redde med maizena istället. Jag älskar ju lamm så det här blev bra som variation...
Skrivet av farmoringer. 16:e jun 2008, 19:22

Annons: