Italiensk hamburgare
För 2 port.
...bjud på avlånga hamburgare med avlånga bröd...med inspiration från Medelhavet...
88868
|
|
|
Italiensk hamburgare
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 1305 | Sparat: 65 |
Gör så här
Blanda färsen med vatten, salt och peppar och arbeta färsen väl med en slev.
Skala och finhacka lök.
Tillsätt löken i färsen och arbeta in den.
Forma med vattensköljda händer två avlånga biffar lika stora som bröden.
Dela bröden på mitten.
Finhacka oliver och tomater. Fördela oliver, tomater och skivad mozzarella på underdelarna av bröden.
Häll matfett i en stekpanna.
Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget.
När bubblorna slutat bubbla - lägg i biffarna och stek dem ca 3 - 4 minuter på varje sida.
Strö basilika, salt och peppar över biffarna.
Lägg över dem på underdelarna av bröden.
Lägg på de andra halvorna bröd som lock.
Servera gärna med en fräsch sallad till.
Skala och finhacka lök.
Tillsätt löken i färsen och arbeta in den.
Forma med vattensköljda händer två avlånga biffar lika stora som bröden.
Dela bröden på mitten.
Finhacka oliver och tomater. Fördela oliver, tomater och skivad mozzarella på underdelarna av bröden.
Häll matfett i en stekpanna.
Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget.
När bubblorna slutat bubbla - lägg i biffarna och stek dem ca 3 - 4 minuter på varje sida.
Strö basilika, salt och peppar över biffarna.
Lägg över dem på underdelarna av bröden.
Lägg på de andra halvorna bröd som lock.
Servera gärna med en fräsch sallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Vatten, Salt, Svartpeppar, Gul lök, Ciabatta, Svarta oliver, Tomater, Mozzarellaost, Milda, Basilika, Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
