|
|
|
Kall skinkpaj
För 4 personer.
70809
|
|
|
Kall skinkpaj
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1955 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen. Börja med de torra ingredienserna och tillsätt vattnet sist.
Låt pajdegen vila svalt i 30 minuter.
Kavla ut degen på mjölat underlag, tryck ut den i en osmord pajform. Klä formens kant med deg och vik om kanten ordentligt. Nagga pajbotten med en gaffel.
Grädda pajskalet i 15 minuter i 225 grader
Låt pajskalet svalna.
Gör fyllningen. Hacka den kokta och den rökta skinkan samt äpplena. Blanda det med turkisk yoghurt och senap. Smaka av med persilja.
Garnera pajen med blåa vindruvor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vetemjöl,
Vatten,
kokt skinka,
Rökt skinka,
Turkisk yoghurt,
Äpplen,
Senap,
Persilja,
blåa vindruvor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
