|
|
|
Knäckig äppelpaj med marängtäcke
Knäckig äppelpaj med marängtäcke
| Betyg: |
4.85
5
3
|
5 röster |
Visningar: 3906 |
Sparat: 98 |
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Smält smöret och häll det över de torra ingredienserna. Rör om väl. Låt degen vila en stund i kylskåp.
Skala 4-5 äpplen och skär dom i tunna klyftor. Blanda klyftorna med socker, vaniljsocker och potatismjöl.
Tryck ut pajdegen i en pajform. Häll över äppelblandningen och pudra lite kanel över.
Grädda i 200°C i ca 25 minuter, äpplena ska vara nästan klara.
Maräng:
Vispa äggvitor och socker. (Tänk på att man ska kunna vända skålen utan att marängen ramlar ut, då är den klar.)
Ta ut pajen ur ugnen och bred marängen över. Sätt tillbaka i ugnen en stund. Det är klart när marängen känns torr och har fått färg.
Bjud Mildas vaniljvisp eller halvmjuk vaniljglass till!
Mums vad gott!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Strösocker,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Äpplen,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Potatismjöl,
Kanel,
Äggvitor,
Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Knäckig äppelpaj med marängtäcke
 |
Supergod paj med vaniljfluff till! Blandade anel i sockerblandningen och bytte ut lite socker mot florsocker. Min nya bjudefterrätt tills nån ny favourit dyker upp! |
| Skrivet av helena_p_85. 20:e sep 2011, 21:50 |
Knäckig äppelpaj med marängtäcke
 |
En klar favorit :) Tack för ett bra recept! |
| Skrivet av LillSnuttan. 2:a jun 2009, 19:00 |
Knäckig äppelpaj med marängtäcke
|
|
|
|
|
