Köttfärs-potatisgratäng i långpanna
För 8 personer.
En god och mättande gratäng som lagas allt i ett i ugnen.
69735
|
|
|
Köttfärs-potatisgratäng i långpanna
| Betyg: | 10 5 | 10 röster | Visningar: 14195 | Sparat: 971 |
Gör så här
Hacka löken och bryn den i smöret. Lägg i köttfärsen och låt den bli brynt.Strö över vetemjölet och tillsätt tomater, tomatpuré, kryddan och muskotnöt.
Häll i det vita vinet och låt allt koka i 10 minuter på svag värme.
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Varva potatis och köttfärssåsen i en ugnsäker form eller i en liten långpanna. Potatis i det understa lagret och köttfärs i det översta. Salta på potatislagren.
Blanda grädden med den rivna osten. Häll över blandningen och sätt in gratängen i ugnen på 200 grader. Efter ca 50 min - 1 timma är potatisen mjuk och gratängen har fått en fin färg.
Servera med en god sallad.
Smaklig måltid!
Häll i det vita vinet och låt allt koka i 10 minuter på svag värme.
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Varva potatis och köttfärssåsen i en ugnsäker form eller i en liten långpanna. Potatis i det understa lagret och köttfärs i det översta. Salta på potatislagren.
Blanda grädden med den rivna osten. Häll över blandningen och sätt in gratängen i ugnen på 200 grader. Efter ca 50 min - 1 timma är potatisen mjuk och gratängen har fått en fin färg.
Servera med en god sallad.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs, Gula lökar, Smör, Vetemjöl, Krossade tomater, Tomatpuré, Grillkrydda, muskotnöt, Vitt vin, Potatis, Salt, Vispgrädde, Ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
