Kokoskaka med limegrädde
- Serverar: 8 portioner
Färska bär och frisk limegrädde balanserar den saftiga kakans sötma fint.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt salt och det smälta smöret. Blanda kokos, mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten.
- Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö formen med kokosflingor och häll i smeten. Strö över frukter, bär och kokoschips. Grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter.
- Vispa grädde och florsocker lätt och vänd ner limeskal och saft.
- Servera kakan tillsammans med grädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
