Biff med jordnötssås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Supergott!
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa alla torra ingredienser till marinaden. Hetta upp oljan i en högkantad panna och bryn kryddmixen. Tillsätt kokosmjölken. Sjud såsen. Låt svalna.
- Skär köttet i tärningar. Marinera i minst 2 timmar.
- Jordnötssås: Fräs jordnötterna gyllenbruna. Finhacka vitlök och chili. Låt det och löken fräsa med mot slutet. Mixa med lite av kokosmjölken. Tillsätt resten av ingredienserna. Sjud i 1 timme. Rör då och då.
- Trä köttbitarna på små spett. Grilla eller stek dem runt om. Servera köttet med jordnötssåsen och ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Ulrica
Hej! Hur mycket jordnötter ska det vara i såsen?