Användarnamn: Lösenord:

Krämig broccoligratäng LCHF

För 4 personer.

God gratäng med mycket smak som passar till korv, kycklin,g kött, fisk...det mesta! Och väldigt lätt att göra också. Blir godast med en stark riven ost.

Krämig broccoligratäng LCHF
87992

Krämig broccoligratäng LCHF Krämig broccoligratäng LCHF
Betyg: 45
5 6
5 röster Visningar: 10270 Sparat: 639

Gör så här

Koka upp buljongen. Lägg i broccolin och koka ca 2 minuter.

Lyft upp broccolin och lägg över i ugnsform.

Blanda crème fraiche och buljongen. Koka samman.

Drag kastrullen från plattan och blanda i 2 dl av den rivna osten.

Häll såsen ovanpå broccolin och strö över den sista osten.

Krydda eventuellt med örtsalt.

Gratinera högt i ugnen i 10 min 250 grader.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Broccoli, Vatten, Grönsaksbuljong, Crčme fraiche, Riven ost, Örtsalt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Shoutoutloud Shoutoutloud
Recept: 5 st
Blev medlem: 6:e sep 2009
Foruminlägg: 151 st Senast inloggad: 13:e feb 2012
Skellefteå Kokboken: 356 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (6) Skriv en kommentar
Krämig broccoligratäng LCHF
Vilken god gratäng, men vinner helt klart på att broccolimängden ökas. Lite för "såsig" om man gör enligt originalreceptet (tycker jag). Lättgjord och, som sagt, mycket god!!
Tack för receptet!
Skrivet av gemag. 10:e sep 2010, 13:04

Krämig broccoligratäng LCHF
Gratängen verkar god, men ska broccolin bara kokas i 2 dl vatten? Det verkar vara för lite för att kunna täcka broccolin.
Skrivet av beatrix001. 9:e sep 2010, 14:36

Krämig broccoligratäng LCHF
Mycket gott. Jag dubblade broccolin som någon föreslog och jag tyckte det blev perfekt.
Hade bräckt skinka till. Kommer absolut att göra gratängen igen.
Tack för receptet.
Skrivet av Disen. 7:e sep 2010, 09:28

Krämig broccoligratäng LCHF
i originalreceptet ska det t o m vara ännu mindre broccoli. men som personen nedan skriver blir det mycket sås, det går absolut bra att lägga till mer broccoli! Man kan säkert dubbla mängden broccoli om man vill.
Skrivet av Shoutoutloud. 3:e sep 2010, 19:49

Krämig broccoligratäng LCHF
PS. Lägg gärna i mer broccoli, för det blev mycket "sås". Då kanske den räcker till 4 pers, knappast annars. Men steker man t ex ett par skivor kassler till, så räcker den till fler. Gratängen är dock god också utan kött.
Skrivet av Mokka. 3:e sep 2010, 17:18

Annons: