|
|
|
Laxdröm med murkelsås
För 4 personer.
Laxdröm med murkelsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 917 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Börja med såsen. Fräs löken mjuk 1 minut i margarin, tillsätt murkler och fräs ytterligare några min under omröring. Pudra över mjöl och späd med buljong och grädde. Låt såsen koka småkoka ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på 200 grader. Mosa gorgonzola, blanda med gräslök och persilja. Lägg laxbitarna med skinnsidan nedåt i en ugnsform. Skär en skåra längsgående snitt i mitten av filéerna. Lägg i fyllning och pensla med olja. Tillaga i ugn ca 10 - 15 min. Värms såsen och servera med lax, pressad potatis och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfiléer,
Olja,
Gorgonzola,
Gräslök,
Persilja,
Salt,
Peppar,
Flytande margarin,
Schalottenlök,
Murklor,
Vetemjöl,
Grönsaksbuljong,
Matlagningsgrädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
