|
|
|
Majonnäslax med citronsås
För 4-5 personer.
Majonnäslax med citronsås
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1141 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Smöra ett bakplåtspapper och lägg det i en långpanna. Lägg i laxen med sidan med skinn på nedåt. Strö saltet över, fördela ut dillen, klicka försiktigt ut majonäsen (tubmajonäs är att föredra), bred ut majonäsen försiktigt. Grädda på 225 i 25 minuter.
Koka upp buljong, creme fraiche, grädde, och vin. Tillsätt rivet skal samt saften av den halva citronen. Red eventuellt såsen. Smaksätt med salt och socker.
Serveras med potatis och gröna ärtor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxsida,
Majonnäs,
Fryst dill,
Salt,
Fiskbuljong,
Crème fraiche,
Grädde,
Vitt vin,
Citron,
Redning,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Majonnäslax med citronsås
 |
Jättegott. Syrlig smak som behöver rikligt med grönsaker för att bryta av.
Lättlagat och faktiskt inte så onyttigt om man använder sig av lättprodukter som jag gjorde. |
| Skrivet av Heisjo. 18:e sep 2010, 21:08 |
|
|
|
|
|
